Este lunes, estudiantes de sexto año de la Escuela Secundaria 6 estuvieron en la Facultad de Ciencias de la Salud en el marco un proyecto denominado “Con-Ciencia Nutricional” realizados por los mismos estudiantes secundarios y coordinado por la profesora María Aurelia Montero. Participaron de un taller con docentes de la Facultad sobre nutrición.
En este sentido, los integrantes del proyecto trabajaron con el área de nutrición del Módulo de Proceso y Practica de la Enfermería Hospitalaría y el Módulo de Proceso y Práctica de la Enfermería del Adulto y del Anciano de la licenciatura en Enfermería de la Facultad de Ciencias de la Salud. Abordaron distintos temas y charlaron sobre el diseño de estrategias locales de intervención para su promoción en el entorno educativo lo que impulsa una serie de tareas conjuntas entre las dos instituciones
¿Cuáles son los propositos del proyecto?
- Compartir información sobre nuevos paradigmas alimentarios
- Conocer, analizar y reflexionar sobre la Ley 27642 de promoción de la alimentación saludable
- Aprender sobre los beneficios del etiquetado nutricional frontal.
En línea con estos propósitos se convocó a la docente de la Facultad de Ciencias de la Salud, Lic. Regina Traverso para realizar una charla y ser el nexo para este trabajo.
